Thịt thân ghẹ - Đã tách vỏ

Mô tả

✅ Mô tả sản phẩm:

Ghẹ Long Hải được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển sạch Long Hải – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, chất lượng cao. Ghẹ tươi sau khi đánh bắt được làm sạch, phân loại và cấp đông nhanh để giữ nguyên độ tươi ngon, chắc thịt, ngọt vị, thơm hương biển tự nhiên.

🦀 Đặc điểm nổi bật:

• Ghẹ tươi sống hoặc cấp đông, thịt trắng chắc, không bở nát

• Gạch nhiều, vị ngọt thanh tự nhiên, không tanh

• Không chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

• Được đóng gói cẩn thận, giữ nguyên hương vị khi về tới tay khách hàng

📏 Quy cách phân loại (tuỳ loại hàng):

• Ghẹ thịt: 3–5 con/kg (nhiều thịt, chắc tay)

• Ghẹ gạch: 4–6 con/kg (nhiều gạch, đậm đà)

• Ghẹ sữa nhỏ: 8–12 con/kg (dùng chiên giòn, nấu cháo)

🍽️ Gợi ý món ngon:

• Ghẹ hấp bia, hấp sả

• Ghẹ rang muối, rang me

• Bún ghẹ, lẩu ghẹ, cháo ghẹ gạch thơm lừng

• Ghẹ ăn kèm muối tiêu chanh – chuẩn vị dân biển

📦 Bảo quản:

• Ghẹ sống: nên chế biến ngay khi nhận hàng

• Ghẹ cấp đông: bảo quản ngăn đá, dùng trong 1–3 tháng